Где можно редактировать текст соглашения на обработку пользовательских данных?

Чтобы изменить текст соглашения перейдите в раздел Настройки - Магазин - Настройки отображения сайта

После нажатия кнопки "Изменить текст соглашения" откроется редактор выводимых в соглашении данных.